福建旅游：连城冠豸山登山泡泉赏民居

　　福建有武夷山，有厦门( 酒店 )，有客家土楼，有漳州福州泉州等名城。这些都是外人知道的著名去处。你要是有福建亲戚的话，他们往往会告诉你一些本地人常去的好玩地儿，比如说连城的冠豸山。这个地方是地质公园，在龙岩市连城县，客家文化的核心地，2009年被列入“中国国家自然遗产名录”。

　　冠豸山（豸读寨zhai）能担当地质公园的称号不是吹的，去那里能看到壮年早期单斜式丹霞峰墙、丹山碧水、溶洞等地质遗迹，保存了独特的生物群落演替过程，可以说是丹霞地貌演化的天然博物馆。平时喜欢对地球做点小研究的人一定会在这里找到许多今后饭桌上的谈资。尤其是这个季节，北方已经下大雪，上海正在度过深秋，但福建显然还停留在初秋，植物繁茂，依旧常绿。

　　冠豸山有50多处神形俱佳的景观，100多平方公里的景区，集山、水、岩、洞、泉、寺、园于一身。景区里有中间劈开一谷的苍玉峡，惊而不险的丹梯云栈，放眼万里的一线天，冷风袭人的雪洞，山泉淙淙的莲花洞等。在冠豸山的悬崖栈道上，有悬壁而建的古寺书院，山体上还有40多处自元代以来名流书家的摩崖石刻。这和山下的兰花基地似乎可以彼此呼应，这里百亩兰花四季盈绿，终年花香。淡淡萦绕的墨香混合着怡情养性的兰花香气，充满了文墨之乡独有的味道。

　　山有山的好，水有水的秒。冠豸山所在的连城附近的天一温泉，是闽西最为精致的温泉文化区，位于幽山绿林翠湖间，占地5万平米，里面有近百种温泉池，水温最高有70摄氏度，暖暖地一边泡温泉，一边可以观赏连城高高的灰褐色风火墙、飞檐翘角的威严门楼、向往美好生活的石联壁画等，充分体会“庭院深深深几许”的放松心情。

　　连城县宣和乡有座培田古村，因其保存完好的明清古建筑群而闻名。走进培田，处处是画。相比于土楼的封闭和坚固，培田民居则显得开放和优雅。

　　到闽西连城去玩，一定要品尝当地闽西客家的特色佳肴——四堡漾豆腐。这款菜以当地特产的豆腐为原料，把猪瘦肉和嫩牛肉加入少许红菇、香菇、葱白等剁成肉酱，取团状肉馅塞入方寸大的豆腐块中。再将肉馅朝上的豆腐放入锅中，加上鸡汤、豆豉用文火焖熟。再撒上胡椒粉、小葱花，待汤水全被豆腐汲收，就可以起锅品尝了。此外，还有著名的涮九品、药膳白鹜鸭、拳头桃等。你还能挑些长得有点像闽南水仙花的慈姑做礼物，它是连城的主要特产，每年都有几十万斤上市。

　　在本周举行的国际旅游交易会上，南光国旅与吉祥航空、连城旅游局、天一温泉共同推出“福建连城”系列游线日在旅交会现场上海展区报名参团，可获得各种优惠和赠品。每天还有两场的大型抽奖活动。